Bühring, Ursel: Heilkraft von Obst und Gemüse

Iss dich gesund mit Farben und Vitalstoffen

Artikelnummer: 9783818613716

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Details

Verlag	Ulmer
Einband	Fester Einband
Erscheinungsjahr	2021
Seitenangabe	220 S.
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Abbildungen	125 Farbfotos, 36 sw-Zeichnungen
Masse	H27.0 cm x B20.0 cm x D2.2 cm 984 g
Auflage	2. A.
Autor	Bühring, Ursel
Verlagsartikelnummer	13716

Beschreibung
Frage zum Artikel

Einfach gesund essen? Heilkräuter kennt man, aber Heilgemüse, Heilobst? Und ob! Alle Pflanzen bilden Inhaltsstoffe gegen Bakterien, Viren, Pilze und andere Einflüsse. Diese Stoffe können wir nutzen: Sie schützen Zellen und Gefässe, beugen Diabetes und Krebs vor, unterstützen Haut und Augen. Es ist erstaunlich, wie viel Heilkraft in unserem Obst und Gemüse steckt. Ursel Bühring und Bernadette Bächle-Helde beleuchten in ausführlichen Porträts 36 regionale Obst- und Gemüsearten mit ihren einmaligen gesundheitlichen Wirkungen. Sie geben Tipps für den saisonalen Einkauf und die optimale Zubereitung. Eine Fülle von Heilzubereitungen und Genussrezepten machen Lust auf die tägliche Küchenapotheke.

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