Barmet, Pascale Anja: Das Geheimnis des Magenfeuers

Prinzipien und Heilkraft der Chinesischen Ernährungslehre

Artikelnummer: 9783906873268

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Details

Verlag	Synergia Verlag
Einband	Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr	2017
Seitenangabe	125 S.
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Masse	H21.1 cm x B14.1 cm x D1.2 cm 240 g
Autor	Barmet, Pascale Anja

Beschreibung
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«Chi fan le ma? ». Das ist Chinesisch und heisst: «Hast du schon gegessen?» Diese in Asien verbreitete Grussformel verdeutlicht den Stellenwert des Essens. Pascale Anja Barmet geht noch ein Stück weiter.
Anschaulich beschreibt sie die Grundlagen der chinesischen Ernährung und erklärt, wie man dadurch gesund bleibt - oder wird. Der Ratgeber bringt Klarheit in den Wirrwarr rund um Nahrungsmittel,
Essgewohnheiten und Zubereitungsarten. Westliche Speisen werden neu betrachtet, zum Teil aus bekannter, aber in Vergessenheit geratener Sicht. Ausserdem verrät die Autorin praktische Rezepte, Hausmittel und Tipps. Ein Muss für Gesundheitsfans wie Gourmets!

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