Dahlke, Ruediger: Das Geheimnis der Lebensenergie in unserer Nahrung

Mit heimischen Superfoods von Brennnessel bis Löwenzahn

Artikelnummer: 9783442222933

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Details

Verlag	Goldmann
Einband	Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr	2020
Seitenangabe	384 S.
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Abbildungen	mit Farbteil
Masse	H20.7 cm x B13.7 cm x D3.5 cm 570 g
Autor	Dahlke, Ruediger

Beschreibung
Frage zum Artikel

Licht- und energievoll essen.

Wie sieht eine Ernährung aus, die uns wirklich stärkt und von Grund auf nährt? Bestsellerautor Ruediger Dahlke begibt sich auf eine Forschungsreise zu den natürlichen Prinzipien einer Ernährung, die Vitalität und Gesundheit schenkt. Er entschlüsselt die vielleicht tiefsten Geheimnisse der Natur und der ihr innewohnenden Lebens- und Heilenergie. Dabei greift er kontrovers diskutierte Themen wie die Gluten-Problematik oder stark verarbeitete Nahrungsmittel auf und stellt dem eine vegane Ernährung mit den saisonal besten Superfoods gegenüber. Auch auf die Fettfrage findet er Antworten, und so zeichnet sich am Ende eine Ernährung für Herz und Hirn ab.

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