Dusy, Tanja: Poke Bowls

Hawaii-Feeling mit frischem Fisch und Mehr

Artikelnummer: 9783960934479

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Details

Verlag	EMF Edition Michael Fischer
Einband	Fester Einband
Erscheinungsjahr	2019
Seitenangabe	64 S.
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Masse	H24.1 cm x B20.5 cm x D1.2 cm 458 g
Autor	Dusy, Tanja

Beschreibung
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Aloha in der Schüssel - gesund, frisch und vielfältig!
Poke ist der angesagte Foodtrend aus Hawai, der Urlaubsfeeling in die heimische Küche bringt. Die Hauptzutat dabei ist roher oder gebratener Fisch, kombiniert mit Fleisch, Gemüse, Obst, Reis und leckeren Dressing entstehen daraus bunte Bowls. Tanja Dusy stellt die Grundrezepte vor und gibt detaillierte Anleitungen zur Zusammenstellung für klassische, vegetarisch oder vegane Poke Bowls.

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