Gminder, Andreas: Handbuch für Pilzsammler

340 Arten Mitteleuropas sicher bestimmen Extra: Mit ausgewählten Rezepten zu den beliebtesten Speisepilzen

Artikelnummer: 9783440170373

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Details

Verlag	Kosmos
Einband	Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr	2021
Seitenangabe	400 S.
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Abbildungen	Raster, farbig, farbige Illustrationen, schwarz-weiss Illustrationen, Raster,schwarz-weiss
Masse	H19.3 cm x B13.4 cm x D2.8 cm 720 g
Auflage	4. A.
Autor	Gminder, Andreas
Verlagsartikelnummer	17037

Beschreibung
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Das "Handbuch für Pilzsammler" erläutert kompetent, ausführlich und praxisorientiert das Finden, richtige Sammeln und Zubereiten der wichtigsten Pilzarten. 300 Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger werden detailliert und fachkundig beschrieben. Brillante Fotos zeigen die charakteristischen Merkmale der Pilze. Das grosse Plus dieses Standardwerks ist der geniale Bestimmungsschlüssel, der den Sammler ohne Umwege zur gesuchten Art führt. Eine Sammlung mit köstlichen Rezepten lädt zum Nachkochen und Ausprobieren ein. Empfohlen vom NABU.

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