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Hecker, Frank: Heilsame Wildpflanzen

im Rhythmus der 10 Jahreszeiten sammeln und anwenden
Artikelnummer: 9783258079776
Lieferbarkeit: Nicht mehr erhältlich
CHF 37.00

Details

Verlag Haupt Verlag
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2019
Seitenangabe 344 S.
Ausgabekennzeichen Deutsch
Abbildungen gebunden; ca. 280 Fotos
Masse H23.5 cm x B19.5 cm x D3.5 cm 1'276 g
Auflage 1. Auflage 2019
Autor Hecker, Frank

Das «Hausbuch» der heilsamen Wildpflanzen.
In diesem Buch ist auf 344 Seiten alles drin: Heilkräuter für die Hausapotheke, Wildpflanzen für die Küche, Blüten für die Kosmetik.
Wildpflanzen sammeln, konservieren und verwenden - im Rhythmus des phänologischen Kalenders.


In unseren Wäldern, an Bächen, manchmal direkt am Wegesrand wachsen Pflanzen von unverfälschter Heilkraft: von den harzigen Baumknospen im erwachenden Erstfrühling, die uns einen heilsamen Balsam schenken, über heilkräftige Rinden bis zu würzigen Heilkräutern.
Katrin und Frank Hecker haben altes Wissen ausgegraben. Sie beschreiben anhand der zehn Jahreszeiten des phänologischen Kalenders, welche Bedeutung Kräuter, Blüten, Beeren, Baumrinden oder Knospen uralter Wildpflanzen haben, was die moderne
Forschung zu den Inhaltsstoffen sagt, woran man die Pflanze erkennt, wie man sie sammelt, zubereitet oder sie haltbar machen kann. Aus den Schätzen der Natur entstehen Wurzelpulver, Knospenmehl, Balsam, Kräuterwasser, Liköre, Heilöle, Tees, natürliche Kosmetika, Salate oder Suppen.

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