Die Rauhnächte sind eine Zeit voller Zauber und Geheimnisse. Zwischen Weihnachten und dem Dreikönigstag erstreckt sich diese magische Periode über zwölf Tage, in denen wir das Vergangene reflektieren und uns auf das Kommende vorbereiten. Es ist eine Zeit der Ruhe, Sinnlichkeit und Achtsamkeit. Und was wäre diese Zeit ohne gutes Essen?Das Kochbuch für die Rauhnächte lädt Sie ein, alte Traditionen und moderne Rituale zu entdecken und zu geniessen. Die Rezepte sind mehr als nur Kochanleitungen - sie sind ein Weg, Körper und Seele zu wärmen und die Sinne zu beleben. Dieses Buch ist ein kulinarischer Wegweiser durch die Rauhnächte, der Ihnen neue Perspektiven eröffnet und Sie dazu anregt, die Magie und die Schönheit dieser besonderen Zeit in ihrer ganzen Fülle zu erleben.