Smollich, Martin: Das große Praxisbuch Ernährungsmedizin

Fundierte Ernährungsberatung, die besten Therapien, genussvolle Rezepte

Artikelnummer: 9783833879159

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Details

Verlag	Gräfe und Unzer
Einband	Fester Einband
Erscheinungsjahr	2022
Seitenangabe	384 S.
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Abbildungen	Raster, nicht spezifiziert
Masse	H24.0 cm x B17.6 cm x D3.2 cm 1'166 g
Reihe	GU Ernährungsmedizin; GU Einzeltitel Gesunde Ernährung
Autor	Smollich, Martin
Verlagsartikelnummer	0087915

Beschreibung
Frage zum Artikel

Fleisch oder Veggie? Low-carb oder Keto? 3 Mahlzeiten am Tag oder Intervallfasten? Welche Ernährungsform ist gesund und welche schadet? Viele Fragen und jeder wünscht sich mittlerweile eine Orientierung in dieser ernährungsmedizinischen Überinformation. Und diese bietet das neue Standardwerk von GU: Von der Ernährungsberatung bis zur Therapie ernährungsabhängiger Krankheiten, vom Umgang mit Übergewicht und Diäten bis zu den verschiedenen Nährstoffgruppen, von der Ernährung in verschiedenen Lebensphasen und Unverträglichkeiten bis hin zu zahlreichen gesunden Rezepten. Keine Frage bleibt unbeantwortet, und der kulinarische Genuss kommt auch nicht zu kurz - alles wissenschaftlich fundiert, alltagstauglich und leicht verständlich.

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