Spargel & Erdbeeren

? und viele weitere Frühlingsboten

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Artikelnummer: 978-3-8338-9634-7

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Details

Verlag	Gräfe und Unzer
Einband	Fester Einband
Erscheinungsjahr	2025
Seitenangabe	160 S.
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Abbildungen	Raster, nicht spezifiziert
Masse	H24.6 cm x B18.8 cm x D1.6 cm 570 g
Verlagsartikelnummer	63820

Beschreibung
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Frühling lässt sein blaues Band ?? Spätestens wenn das März-Kalenderblatt abgerissen ist, denken viele von uns eher an weiß und rot und an Spargel und Erdbeeren - denn bald sind sie endlich wieder überall erntefrisch zu haben. Und damit Ihr Spargel der knackigste, Ihre Hollandaise die sämigste und Ihr Erdbeer-Tirmasu das cremigste ist, kommen hier die besten Rezepte von GU - von klassisch bis kreativ, von asiatisch bis italienisch, von veggie bis vegan. Und weil der Frühling mit so vielen (Obst- und Gemüse-)Farben mehr aufwartet, gibt es ein Extra-Kapitel mit feinen Spargel- und Erdbeerbegleitern von Bärlauchdip und Kohlrabischnitzel bis Holundersirup und Rhabarbersorbet. So bunt und lecker war der Frühling schon lange nicht mehr!

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