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Storl, Wolf-Dieter: Bekannte und vergessene Gemüse

Bild von Storl, Wolf-Dieter: Bekannte und vergessene Gemüse

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Botanik, Geschichte, Heilkunde und Anwendungen

Artikelnummer: 9783039021208

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Details

Verlag	AT Verlag
Einband	Fester Einband
Erscheinungsjahr	2020
Seitenangabe	288 S.
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Abbildungen	GB; 62 farbige Abbildungen
Masse	H23.5 cm x B15.5 cm x D2.8 cm 848 g
Autor	Storl, Wolf-Dieter

Beschreibung
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Unsere alltäglichen Gemüse sind weit mehr als blosse Vitaminspender: Sie sind voller Geheimnisse, bunter Geschichten und Magie, zum Teil finden sich unter ihnen auch kraftvolle Heilpflanzen mit klinisch erwiesenen medizinischen Wirkungen. 50 Gartengemüse, darunter auch seltene und vergessene Gemüse- und Salatpflanzen, stellt Wolf-Dieter Storl, der grosse Kenner und Erforscher der Heil- und Nutzpflanzen, spannend und gut lesbar vor. Eine einzigartige Verbindung von Gartenbuch, Ethnobotanik, Kulturgeschichte und alten wie auch neuesten medizinischen Erkenntnissen.

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