Tsibis, Hercules: Vermouth

Geschichte, Ingredienzen, Marken, Cocktails. Mit über 50 Rezepten für Klassiker und Neukreationen

Artikelnummer: 9783039021185

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Details

Verlag	AT Verlag
Einband	Fester Einband
Erscheinungsjahr	2021
Seitenangabe	288 S.
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Abbildungen	GB; 105 farbige Abbildungen und 5 Illustrationen
Masse	H25.0 cm x B18.0 cm x D2.5 cm 1'014 g
Auflage	1. A.
Autor	Tsibis, Hercules

Beschreibung
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Vermouth erlebt gerade eine riesige Welle der Popularität. Hercules Tsibis, eine Ikone der internationalen Barszene, gibt in diesem Buch Einblick in seine und die Welt des berühmten Aperitifs. Er erläutert Ursprung, Geschichte und Zukunft dieses vielseitigen Getränks und nimmt seine Leserin, seinen Leser mit auf eine Reise durch das glitzernde Universum der Bars, eine Welt voller Lifestyle, Sinnlichkeit und Weltoffenheit. Neben 30 klassischen präsentiert er 30 »New Fashioned«-Cocktails, gemixt mit Zutaten aus den angesagtesten Cocktailmetropolen der Erde. Eine nützliche Warenkunde, praktische Hinweise für Einsteiger und Profis zum nötigen Equipment und den unverzichtbaren Techniken des Mixens machen dieses Buch zu einem Muss für alle Liebhaber von Vermouth und Cocktails!

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