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Achenbach, Alexandra: Meine nachhaltige Küche - on a budget

111 Ideen & Lifehacks für wenig Geld. Tipps und Tricks für umweltfreundliches Kochen und eine preisbewusste Küche
Artikelnummer: 9783987260377
Lieferbarkeit: Lieferbar in 24 Stunden
CHF 19.90
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Details

Verlag Oekom
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2023
Seitenangabe 112 S.
Ausgabekennzeichen Deutsch
Abbildungen farbige Illustrationen
Masse H22.5 cm x B16.3 cm x D1.2 cm 336 g
Autor Achenbach, Alexandra

Sich umweltfreundlich und gesund zu ernähren und die Küche nachhaltig einzurichten klingt anstrengend - und ist vor allem teuer? »Ganz und gar nicht«, sagt Alexandra Achenbach, die Nachhaltigkeitsexpertin des Bayerischen Rundfunks. Sie weiss: Wer bewusst einkauft, viel selber macht, nach Saison kocht und Energie schlau nutzt, kann richtig Geld sparen - und ganz nebenbei die Umwelt schonen. Dieser Ratgeber ist voller Lifehacks rund um eine grüne Küche: - Tricks zum Energiesparen - Schlaue Vorratshaltung und Einkaufstipps - DIY-Anleitungen vom Kalkentferner bis zum gehäkelten Spülschwamm - Rezeptideen vom selbst gemachten Müsliriegel bis zum Pesto aus Karottengrün - Clevere Resteverwertung vom ReGrow-Garten bis zum Wurmkomposter

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