Bosch, Meike: Wildkräuter am Blatt erkennen

64 essbare Arten

Artikelnummer: 9783440163252

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CHF 13.90

Details

Verlag	Kosmos
Einband	Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr	2020
Seitenangabe	112 S.
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Abbildungen	schwarz-weiss Illustrationen, Raster,schwarz-weiss, farbige Illustrationen, Raster, farbig
Masse	H19.1 cm x B13.3 cm x D1.2 cm 274 g
Autor	Bosch, Meike
Verlagsartikelnummer	16325

Beschreibung
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Viele essbare Wildkräuter sind dann am besten zu verwerten, wenn die Blätter jung sind und die Pflanze noch nicht blüht. Bei diesem Bestimmungsbuch steht daher das Blatt und nicht die Blüte im Fokus. Gegliedert nach Blattformen werden die 75 wichtigsten Wildkräuter vorgestellt. Die Bestimmung funktioniert ganz einfach, indem man das Blatt auf das lebensgrosse Foto im Buch legt und auf den ersten Blick erkennt, ob man richtig liegt. Ergänzt werden die Lifesize-Fotos durch Illustrationen der blühenden Pflanzen und Fotos zur Verwendung der Kräuter. Die Texte mit allen wichtigen Merkmalen und viel Wissenswertes stehen direkt beim Foto. Auf giftige Doppelgänger wird natürlich gesondert hingewiesen.

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