Figlmüller, Hans: Die Wiener Küche

& das berühmteste Schnitzel der Welt

Artikelnummer: 9783222140464

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Details

Verlag	Styria Pichler Verlag
Einband	Fester Einband
Erscheinungsjahr	2020
Seitenangabe	176 S.
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Abbildungen	GB
Masse	H24.5 cm x B19.0 cm x D2.3 cm 854 g
Autor	Figlmüller, Hans
Verlagsartikelnummer	22214046

Beschreibung
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Familie Figlmüller ist weltberühmt für das Schnitzel. Aber auch, wenn das legendäre Figlmüller-Schnitzel in jedem Reiseführer empfohlen wird, so hat das ehemalige Wiener Altstadt-Weinhaus noch viel mehr zu bieten. Hans und Thomas Figlmüller laden ein zu einer Tour durch das Rezepte-Sortiment des klassischen Wien. Bei der aber nicht nur bekannte Highlights wie Zwiebelrostbraten, Kaiserschmarren, Tafelspitz & Co auf die Bühne gebeten werden, sondern auch "Wiener Soulfood" wie Reisfleisch, Augsburger mit Kochsalat oder Bröselfisolen. Zusätzlich zeigen uns Hans und Thomas Figlmüller ihre Lieblingsorte und Florian Holzer erzählt uns die wahre Geschichte, die sich hinter dem berühmtesten Schnitzel der Welt verbirgt.

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