Friedl, Daniela: Vegane Hausmannskost

Artikelnummer: 9783990251119

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Details

Verlag	Freya
Einband	Fester Einband
Erscheinungsjahr	2013
Seitenangabe	160 S.
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Abbildungen	GB
Masse	H22.0 cm x B17.0 cm x D1.7 cm 488 g
Auflage	1. Aufl.
Autor	Friedl, Daniela

Beschreibung
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Die Klassiker der österreichischen Küche versprechen Gaumenfreuden, die sich auch vegan umsetzen lassen. Diese Lieblingsgerichte aus Kindertagen sind jeweils bebildert, genau beschrieben und absolut vegan und tierleidfrei neu konzipiert. Es gibt Rezepte für vegane Honigalternativen, viele gute Suppen, Brotaufstriche und deftige Schmankerln und Mehlspeisen - die historischen Hintergrundinformationen sind das Tüpfelchen auf dem I. Natürlich kommen auch vegane Möglichkeiten zu Milch und Obers nicht zu kurz, ebenso vegane Einkaufstipps und gelungene Kombinationen.

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