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Dreyer, Eva-Maria: Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger

Bild von Dreyer, Eva-Maria: Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger

Wildkräuter sammeln - aber richtig

Artikelnummer: 9783440171080

Lieferbarkeit: Nicht mehr erhältlich

CHF 19.50

Details

Verlag	Kosmos
Einband	Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr	2020
Seitenangabe	152 S.
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Abbildungen	Raster,schwarz-weiss, farbige Illustrationen, Raster, farbig, schwarz-weiss Illustrationen
Masse	H18.1 cm x B11.0 cm x D1.2 cm 224 g
Autor	Dreyer, Eva-Maria
Verlagsartikelnummer	17108

Beschreibung
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Ähnlich wie bei den Pilzen besteht auch beim Sammeln von Pflanzen und Früchten die Gefahr einer Verwechslung mit giftigen und nicht geniessbaren Doppelgängern. So gibt es jedes Frühjahr immer wieder Meldungen gefährlicher Verwechslungen des Bärlauchs mit dem Maiglöckchen. Die direkte Gegenüberstellung im Buch schliesst Risiken beim Sammeln aus.

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