Moschinski, Björn: Vegan Kochen und Backen

Nachhaltig & günstig: 100 richtig gute Rezepte

Artikelnummer: 9783517102283

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Details

Verlag	Südwest
Einband	Fester Einband
Erscheinungsjahr	2023
Seitenangabe	272 S.
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Abbildungen	circa farbige 120 Abbildungen
Masse	H24.7 cm x B20.4 cm x D2.5 cm 1'049 g
Autor	Moschinski, Björn

Beschreibung
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Vom Vegan-Pionier

Björn Moschinski ist ein Pionier der deutschen Vegan-Szene. Seit vielen Jahren setzt er sich für einen veganen Lebensstil ein, der nicht restriktiv ist, sondern lebensfroh und lässig. So wird sein Catering immer wieder von Filmproduktionen oder Konzertveranstaltern gebucht. Er hat bereits vier Bücher zur veganen Ernährung veröffentlicht. In diesem umfangreichen Buch finden sich jetzt seine besten Rezepte zum Kochen und Backen in aktualisierter Überarbeitung. Das Buch richtet sich an alle, die bereits Veganer*innen sind und gute, einfache Rezepte suchen, und an alle, die veganes Essen endlich einmal ausprobieren wollen und einen leichten Einstieg suchen.

Ausstattung: circa farbige 120 Abbildungen

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