Hartmann, Milan: Fitness für die Zellen

Wie pflanzliche Lebensmittel Ihnen Vitalität, Gesundheit und Regeneration schenken Frische und naturbelassene pflanzliche Lebensmittel sind voller sekundärer Pflanzenstoffe, die negative Effekte ungesunder Ernährung reduzieren, die Haut schützen, eine gesunde Darmflora fördern, die Augen stärken, Krebs und Diabetes vorbeugen u. v. m. Die Liste ihrer gesundheitsfördernden Wirkungen scheint schier endlos und bringt selbst Wissenschaftler zum Staunen. Studien zeigen, dass die übliche Ernährungsweise gerade den Bedarf an pflanzlichen Vitalstoffen nicht abdeckt. Wie Sie in jeder Lebenslage die Kraft von Kurkuma, Karotte und Co. für Ihr Wohlbefinden nutzen können, das zeigt Fitness für die Zellen mit Phytonährstoffen. Ausserdem finden Sie hier - einen wissenschaftlich fundierten Blick auf das Thema "Pflanzenkost" und die für Ihre Gesundheit und Vitalität unentbehrlichen Phytonährstoffe; - Kurzporträts der wichtigsten und bekanntesten sekundären Pflanzenstoffe - Carotinoide und Flavonoide in Obst und Gemüse, spezielle Grüntee-Polyphenole, Chlorophyll, Glucosinolate des Kohls, Curcuminoide der Kurkumawurzel, Gingerole der Ingwerwurzel - und ihre Wirkungsweise in unserem Körper sowie - leckere schnelle Rezepte und praktische Tipps, auch zu Nahrungsergänzungsmitteln, für eine optimale Versorgung im Dienste Ihrer Gesundheit.