Perlmutter, David: Dumm wie Brot

Wie Weizen schleichend Ihr Gehirn zerstört

Artikelnummer: 9783442392575

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Details

Verlag	Mosaik
Einband	Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr	2014
Seitenangabe	352 S.
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Masse	H21.6 cm x B13.5 cm x D3.2 cm 438 g
Autor	Perlmutter, David

Beschreibung
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Achtung Weizen - gefährliches Hirnfutter!

Weizen, das "Killerkorn": Der Neurologe Dr. David Perlmutter belegt mit neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, dass Weizen unsere Gesundheit, speziell unsere Denkleistung und unser Gedächtnis, massiv angreift. Das genetisch veränderte Getreide des 20. und 21. Jahrhunderts zerstört schleichend unser Gehirn. Eine Folge können chronische Kopfschmerzen, massive Schlafstörungen, Demenz oder sogar Alzheimer sein. Dr. Perlmutter zeigt dem Leser Alternativen mit kohlenhydratarmer und fettreicher Ernährung auf. Für ein gesundes Leben mit einem leistungsstarken Denkorgan bis ins hohe Alter hinein.

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